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昆布巻きに挑戦


      先日昆布を頂き

      生まれて2?年

      初めての昆布巻きに挑戦 

      DSC04645.jpg

      鰊を一晩うるかし

      カンピョウを水にうるかし・・・

      と!!

      ここで間違え発見!

      DSC04635.jpg    やわやわ・・

      昔、実家の母がカンピョウの変わりに使ってた

      DSC04637.jpg    糸を思い出し

      DSC04643.jpg  二重巻きだ~

   そして・・

      DSC04644.jpg    立った

      DSC04646.jpg

       これは、どうやって食べるのか・・ 

      DSC04647.jpg

       まぁ、煮てしまえば・・・どうにかなるし!     
         



   完成後・・

       旦那の食べたお皿には


       糸が不明・・。



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       しばらく冷蔵庫の中に昆布巻き君                                  

          
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[ 2014/05/15 08:00 ] 料理 | TB(-) | CM(4)

海苔巻き

何を思ったのか


海苔巻きが食べたく 


買うより、久しぶりに作ってみました。


子供の運動会には必ず毎年作っていたのですが・・・


何年ぶりだろう・・・ワクワク 


2_201311081338339e2.jpg

ちなみに・・・

ゴマ、青じそ、デンブ、紅生姜、キューリ、ソーセージ、椎茸、干瓢、

キューリの漬物、卵焼き・・確かそれだけ  

昨夜作り直ぐに娘にメールしたところ

取りに来ない・・・  

4本作って、まだ3本は残っています。

         売れんです・・・  
              


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[ 2013/11/08 14:17 ] 料理 | TB(-) | CM(5)

新 メニュ~

ともまるの 30分クッキング    


 



kitadoraさんのブログに



奥様の作られた



すり身の包み焼きに挑戦!



2 012



餃子の皮を使い、畑で取れた紫蘇の葉に海老のすり身を巻き



                 焼きました~



私はポン酢を掛けて・・・なかなか 



            やれば・・出来るじゃん  




昨日迷惑鈴虫  と一緒に頂いた



2 013



  甘酒の中に生姜?・・・・何で生姜が?



   「生姜入ってなんて変わってる」


   「あんたもね・・」  





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[ 2013/07/26 04:11 ] 料理 | TB(-) | CM(4)


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